ケニアの主要なコーヒー豆の産地キリニャガ県で栽培される ケニア AAです。
ケニアのコーヒー豆の中で最高品質である「AA」ランクのコーヒー豆を、丁寧に深煎り焙煎しています。
大粒・肉厚の豆なので、水分抜きには手間と時間を要してしまいますが、その労力が報われる位の、濃厚で格別な美味しさのケニア・スペシャルティコーヒーをお愉しみいただけます。
キアンガイ・ファクトリー
赤道直下にそびえるケニア山の南部、キリニャガ県にあるキビリグウィ農業協同組合所有の「キアンガイ・ファクトリー」にてプロセス（生産処理）されています。
ケニアでは、栽培農家が収穫したコーヒーチェリーを各々で「ファクトリー（水洗所設備）」に持ち込み、集まったコーヒーチェリーの生産処理（水洗い）をまとめて行う形態になっています。
そのため、ファクトリー内では品種や等級分け等の管理がしっかり行われており、また、品種や栽培の研究、生産システムが確立され、高品質なコーヒー生産が古くから行われています。
濃厚なコクと甘味、華やかなフレーバー
アフリカを代表するケニアのコーヒー豆は、固有の「華やかなフレーバー」が特徴的で、世界中で高く評価されています。
じっくりと丁寧に深煎りにすることで、「酸味は軽く」、「濃厚なコク・ボディ感」「苦味と甘味の両立」といった、アフリカ・ケニアらしいキャラクターに仕上がっています。
深煎りにすることで酸味も軽く、口当たりやわらかなので、万人に愛されるコーヒーらしい美味しさをお愉しみいただけます。
＜商品名＞
ケニア AA キアンガイファクトリー
＜焙煎度＞
深煎り（フレンチロースト）
＜バランス＞
香り 5 / コク 4 / 苦味 4 / 酸味 1 / 甘み 4
＜生産地＞
キリニャガ県
＜精製方法・生産処理＞
フルウォッシュド：天日乾燥
＜品種＞
SL28、SL34、バティアン、ルイル11
＜標高＞
約1,600〜1,800m
☆ コーヒー豆は、豆のままでのお届けをオススメします！
挽いた豆は酸化が急速に進んでコーヒーのアロマ（香り）も抜けやすくなります。
コーヒーミルをお持ちの方は、淹れる直前に飲む分量だけ挽くことをお薦めします。
また、ミルをお持ちでないお客様は、お好みの挽き加減をご指定頂けます。
《 ご注文について 》
価格・ご注文は、全て100g単位となります。
開封から使い切るまでに丁度良い量の100gごとにパッキング致します。
同一種類の豆を複数ご注文頂いた場合も、100gごとに分けてパッキング致しますのでご安心ください。
個別に2重パックをしておりますので、空気漏れの心配もなく、そのまま冷蔵庫・冷凍庫での保存もできるので便利です。
《 送料について 》
送料・配送方法は、ご注文の内容（数量）ごとにリーズナブルかつ安全にお届けできる方法を設けております。
通常は、ご注文数量に合わせて一番お安くなる発送方法を優先的に選択しておりますが、「到着日時の指定」や「クール便発送」が必要な場合には、割高になってしまいますが「宅急便での発送」をご指定頂けます。
※ 「少数ご注文での宅急便発送」「クール便発送（有料オプション）」をご希望の場合は、お手数ではありますが、ご注文の際に「備考欄・メモ欄」にご記入ください。
【おまとめ買いサービス】
☆コーヒー豆 1kg以上（7,000円以上）のご購入は、送料無料にさせて頂きます!!
※同一発送先に限ります。
※北海道・東北・離島への発送はサービス対象外とさせて頂きます。ご了承ください。
システムの都合上、北海道・東北・離島からの1kg（7000円）以上のご注文も、自動的に「送料無料」になってしまいます。
申し訳ありませんが、北海道・東北・離島からご注文頂いたものは、後ほど送料を訂正しましてお知らせさせて頂きますのでご了承ください。よろしくお願いします。
