アイスブレンド:深煎り(7°/フレンチロースト)

アイスブレンド:深煎り(7°/フレンチロースト)

  • 720円/100g
豆の状態


深煎りで焙煎した豆(インディア/ペルー/ケニア/マンデリン)を使用した、アイスコーヒーにぴったりの香りと深い味わいのブレンドです。

どっしりとしたコクと甘み、深いコーヒーの香りとやわらかな酸味を、冷たいアイスコーヒーで愉しめます。

インド豆で「香味」、ペルー豆で「やわらかな酸味」、ケニア豆で「甘み」「コク」「味」、マンデリンで「苦味」「ボディ感」のバランスを整えています。

ホットで抽出したコーヒーを、たくさんの氷の中に注いで攪拌(急速冷却)すると、甘みがほのかに広がる良質な苦味のアイスコーヒーが出来上がります。

そのままブラックはもちろん、牛乳で割っても味がぼやけないので、カフェオレ・カフェラテにも最適です。

水出しコーヒーなどの「コールドブリュー(低温抽出)」で淹れていただけば、キリッとしたコクと香り、すっきりとした後口の良さをお愉しみいただけます。

「アイスコーヒー」におすすめのブレンドですが、ホットで飲んでいただくと、「フレンチブレンド」とはまた違った深煎りの味わいをお愉しみ頂けます。


それぞれの豆を単品焙煎後にブレンド
各々のコーヒー豆の持つ特徴・個性が活きるように焙煎し、そのままストレートで飲んでいただける美味しい状態の豆をブレンドしています。

あらかじめ生豆を混ぜた状態で焙煎するよりも手間は掛かってしまいますが、それぞれの豆の持ち味を高いレベルで維持したままバランスをとることができます。



<商品名>
アイスブレンド

<焙煎度>
深煎り(フレンチロースト)

<バランス>
香り 5 / コク 4 / 苦味 3 / 酸味 1 / 甘み 4

<生産地>
インド(30%)、ペルー(30%)、ケニア(20%)、マンデリン(20%)

☆ コーヒー豆は、豆のままでのお届けをオススメします!

挽いた豆は酸化が急速に進んでコーヒーのアロマ(香り)も抜けやすくなります。
コーヒーミルをお持ちの方は、淹れる直前に飲む分量だけ挽くことをお薦めします。

また、ミルをお持ちでないお客様は、お好みの挽き加減をご指定頂けます。

《 ご注文について 》

価格・ご注文は、全て100g単位となります。

開封から使い切るまでに丁度良い量の100gごとにパッキング致します。

同一種類の豆を複数ご注文頂いた場合も、100gごとに分けてパッキング致しますのでご安心ください。

個別に2重パックをしておりますので、空気漏れの心配もなく、そのまま冷蔵庫・冷凍庫での保存もできるので便利です。

《 送料について 》

送料・配送方法は、ご注文の内容(数量)ごとにリーズナブルかつ安全にお届けできる方法を設けております。

通常は、ご注文数量に合わせて一番お安くなる発送方法を優先的に選択しておりますが、「到着日時の指定」や「クール便発送」が必要な場合には、割高になってしまいますが「宅急便での発送」をご指定頂けます。

※ 「少数ご注文での宅急便発送」「クール便発送(有料オプション)」をご希望の場合は、お手数ではありますが、ご注文の際に「備考欄・メモ欄」にご記入ください。

【おまとめ買いサービス】
☆コーヒー豆 1kg以上(7,000円以上)のご購入は、送料無料にさせて頂きます!!


※同一発送先に限ります。
※北海道・東北・離島への発送はサービス対象外とさせて頂きます。ご了承ください。

システムの都合上、北海道・東北・離島からの1kg(7000円)以上のご注文も、自動的に「送料無料」になってしまいます。
申し訳ありませんが、北海道・東北・離島からご注文頂いたものは、後ほど送料を訂正しましてお知らせさせて頂きますのでご了承ください。よろしくお願いします。

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